Voici quelques faits intéressants que vous ne connaissez peut-être pas sur la confiture :
- L'histoire de la confiture remonte à 4000 ans avant Jésus-Christ. Les premières confitures étaient fabriquées en faisant sécher des fruits au soleil.
- Au Moyen Âge, la confiture était utilisée comme médicament. On pensait que la confiture avait des vertus telles que faciliter la digestion, renforcer le système immunitaire et soulager les symptômes du rhume.
- Au 18e siècle, la fabrication de confitures s'est généralisée. Avec l'augmentation de la production de sucre, la fabrication de la confiture est devenue plus facile et moins chère.
- La confiture la plus populaire au monde est la confiture de fraises. La confiture de fraises est largement consommée dans les petits déjeuners et les desserts dans de nombreux pays.
- Le type de confiture le plus populaire en Turquie est la confiture d'abricot. La confiture d'abricot occupe une place importante dans la cuisine turque et est utilisée dans de nombreux desserts et petits déjeuners.
- La confiture est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. La fabrication de la confiture est une tradition transmise de génération en génération dans de nombreux pays.
Faits amusants sur la confiture :
- Le plus grand pot de confiture du monde contenait 1,7 tonne de confiture. Ce pot a été fabriqué en Allemagne en 2009.
- Chaque année, le 1er novembre est célébré comme la Journée mondiale de la confiture. Cette journée est l'occasion de célébrer l'importance et l'histoire de la confiture.
- La confiture figure dans de nombreux idiomes et proverbes. Par exemple, l'expression "être couvert de confiture" signifie gagner beaucoup d'argent.